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チコリの効果・効能

チコリは、根を乾燥したものが、食欲増進、利尿、消炎、肝臓強化に効果があり、リューマチ痛風、便秘には特効薬として利用されます。

また、チコリには天然のインスリンと言われているイヌリンが含まれているので、糖尿病の改善に効果があります。
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