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チコリの効果・効能

チコリは、根を乾燥したものが、食欲増進、利尿、消炎、肝臓強化に効果があり、リューマチ痛風、便秘には特効薬として利用されます。

また、チコリには天然のインスリンと言われているイヌリンが含まれているので、糖尿病の改善に効果があります。
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しその効果・効能

しそは、食欲増進や殺菌効果があります。

また、漢方ではしその葉や種子が、発汗作用(感冒)、利尿作用、鎮痛作用として用いられます。
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コリアンダーの効果・効能

コリアンダーは、タイでは「パクチー」、台湾では「シャンツァイ」と呼ばれています。

消化器系の病気に効果があります。

コリアンダーの種子は、食欲増進やたん取りに効きます。
すりつぶした種子と蜂蜜を混ぜて、咳止めにも用います。
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